单位：南京工业大学

研究方向： 生物工程

社会任职
南京工业大学食品与轻工学院校聘副教授/硕导。主要从事食品合成生物学、系统代谢工程与过程强化、食品资源开发与利用等方向的研究。以第一/通讯作者在JAFC（封面文章）、Microbiological Research、FRI、AMB、IJBM和Journal of Fungi等期刊发表论文10余篇，申请中国发明专利 7 项。主持包括1项国家重点研发计划任务子课题、1项国家自然科学基金青年项目、中国博士后科学基金面上资助、江苏省高等学校基础科学（自然科学）研究面上项目在内的国家和省部级项目4项。2023年，入选江苏省卓越博士后计划（2023ZB445）。

个人介绍
JAFC、BT等杂志审稿人