单位：河北农业大学

研究方向： 食品科学

社会任职
杨兵，博士研究生，毕业于西南大学食品科学专业，现就职于河北农业大学食品科技学院。主要研究方向为植物多糖分离纯化、结构解析及调节糖代谢功效研究；天然多糖与天然多酚互作调节糖代谢研究；小分子活性成分稳态化及靶向递送研究。目前以第一作者或通讯作者发表SCI论文17篇，申请发明专利3项。主持国家自然科学基金1项（NO.32402070），省部级项目2项(NO.C2022204211，NO.236Z2803G)。担任Journal of Future Foods青年编委，担任多个SCI期刊审稿专家。

个人介绍
河北省科技特派员专家