单位：宁夏大学

研究方向： 农产品加工及贮藏工程（肉品科学）

社会任职
刘贵珊，宁夏大学食品科学与工程学院教授/博士/博硕士生导师，柳州工学院食品与化学工程学院客座教授，研究方向农产品加工及贮藏工程（肉品科学）。国家农产品加工产业科技创新联盟-预制菜专业委员会执行专家，中国预制菜产业联盟专家委员会专家，宁夏回族自治区科技创新领军人才，中国畜产品加工学会理事，宁夏食品科学技术协会理事，《Future Foods》编委、《光谱学与光谱分析》（SCI收录）青年编委，《农产品加工》第一届青年编委、《保鲜与加工》第五届编委会委员、国家自然科学基金函评专家、教育部学位论文质量监测服务平台评审专家、宁夏科技厅重点研发计划项目评审专家，学术桥评审专家库成员；宁夏大学“雄鹰计划”首批创新创业导师。宁夏科技厅科技扶贫指导员、银川市科技特派员、贺兰县科技特派员、盐池县科技特派员。西部果品资源高值利用（教育部）工程研究中心宁夏大学分中心、特色农产品贮运保鲜技术与智能装备柔性引进科技创新团队、宁夏特色农产品冷链关键技术研发人才小高地及宁夏食品质量与安全专家服务站等平台负责人。

个人介绍
（1）国家自然科学基金函评专家、教育部学位论文质量监测服务平台评审专家、全国研究生教育评估检测专家库专家、宁夏科技厅重点研发计划项目评审专家，学术桥评审专家库成员；宁夏大学“雄鹰计划”首批创新创业导师。 （2）宁夏科技厅科技扶贫指导员、银川市科技特派员、贺兰县科技特派员、盐池县科技特派员。宁夏伊佳仁食品有限公司“科技副总”。 （3）西部果品资源高值利用（教育部）工程研究中心宁夏大学分中心、特色农产品贮运保鲜技术与智能装备柔性引进科技创新团队、宁夏特色农产品冷链关键技术研发人才小高地及宁夏食品质量与安全专家服务站等平台负责人。 （4）《Food Chemistry》《Food Control》《Food Research International》《Journal of Food Process Engineering》《Journal of Food Composition and Analysis》《Journal of Food Engineering》《食品工业科技》《肉类研究》等国内外期刊审稿人。