单位：南昌大学中德联合研究院

研究方向： 食品科学

社会任职
国家“万人计划”科技领军人才，科技部重点领域创新团队带头人，入选2015年国家百千万人才工程并获“有突出贡献中青年专家”，教育部新世纪优秀人才，国务院特殊津贴专家。先后主持国家“863”课题1项、科技部国际合作与交流专项1项、国家自然科学基金6项以及其它省部级项目等22项科研项目。创建了科技部重点领域创新团队-食物过敏创新团队、江西省食物过敏重点实验室、参建乳糜泻临床诊疗研究中心等平台.

个人介绍
FAO/WHO食物过敏原风险评估咨询专家，中国食品法典专家咨询会员会委员，中国畜产品加工研究会常务委员，中国研究型医院学会过敏医学专业委员会副主任委员，江西省预防医学会过敏病预防与控制专业委员会主任委员，江西省食品安全质量协会会长，江西省工程师联合会副会长，江西省食品科学技术学会秘书长。