单位：西南大学食品科学学院

研究方向： 食品科学

社会任职
李富华，博士，西南大学食品科学学院讲师，比利时根特大学（Gent University）访问学者（博士后），中国农学会会员，重庆市科技特派员，Food & Medicine Homology期刊杂志青年编委，FOODS期刊杂志客座编辑。研究方向为功能性果蔬产品研发与健康效应评价，先后主持重庆市面上自然科学基金1项，省部级项目2项，中央高校基本业务基金和西南大学重点教改项目等3项。以第一作者和通讯作者发表高水平SCI论文14篇，发表国内核心期刊论文8篇，授权专利1项。

个人介绍
重庆市科技特派员