单位:上海交通大学
学科领域:畜牧
研究兴趣:氧化应激与调控,细胞营养,生物活性物质挖掘与利用,健康养殖。。
社会任职
中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事,上海市畜牧兽医学会监事长,中国科协科技人才奖项评审专家。
个人简介
主持和参与完成国家自然科学基金项目、国家重点研发计划项目、公益性行业(农业)科研专项、以及省部级科研项目30余项,在国内外学术刊物发表论文180余篇,期中SCI论文50多篇,获省部级科技进步奖二等奖3项和三等奖6项,上海市优秀发明一等奖1项,国家发明专利15项,转让9项。
学术贡献
率先在畜牧学领域开展自由基生物学的研究,首次利用电化学方法揭示了断奶仔猪自由基代谢规律,阐明了ROS介导的断奶仔猪肠道细胞凋亡、肠道屏障功能障碍、肝功能损伤、炎症因子爆发和免疫机能下降的分子机制;揭示了仔猪肠道氧化还原状态与肠道微生物菌群结构的关系;提出并阐明了自由基代谢失衡是导致仔猪早期断奶综合症内在因素的新观点,为仔猪抗氧化营养调控技术的建立和应用奠定了理论基础。
揭示了集约化养殖母猪的生殖性氧化应激现象及发生机制。解析了母猪在不同生殖生理状态下氧化应激和氧化损伤的发生和发展,明确ROS介导了母猪胎盘发育、母乳品质和生殖激素分泌,为建立维护母猪氧化-抗氧化平衡的营养调控技术提供了理论依据。
建立了高效的氧化应激营养调控技术体系,利用现代生物技术,创制并产业化2种新型抗氧化饲料,解决了氧化应激营养调控技术单一的问题。针对不同阶段猪的生理特点和集约化养猪的工艺特点,研发了一系列氧化应激营养调控技术和产品;开发了具有自主知识产权的高活性大豆异黄酮发酵豆粕(生物酵解蛋白)和微生物源性抗氧化剂(孕育康和益畜宝)新产品。
工作经历
1984.7-至今 上海交通大学农业与生物学院
教育经历
中国农业大学 畜牧专业 学士学位
中国农业科学院研究生院 动物营养学 硕士学位
南京农业大学 动物营养与饲料科学 博士学位