单位:福建省农业科学院农产品加工研究所
学科领域:农产品保鲜加工
研究兴趣:
社会任职
中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会常务理事、中国热带作物学会农产品加工专业委员会委员、福建省食品科学学会理事、福建省食用菌学会理事、福建省食用菌协会理事。
个人简介
赖谱富,男,1983年2月生,副研究员,硕士研究生导师,福建省“雏鹰计划”青年拔尖人才、福建省百千万人才工程省级人选、福建省高层次人才、福建省首届青年托举人才、福建省通报表扬科技特派员、中共福建省委省直机关工委优秀共产党员、福州市青年科技奖获得者、福建省农业科学院青年科技英才、福建省农业科学院首届青年科技奖获得者、福建省火炬创业导师,现任福建省农业科学院农产品加工研究所副所长、福建省现代农业食用菌产业技术体系保鲜加工岗位专家、福建省人民政府-中国农业科学院协同创新5511工程首席专家、福建省农业科学院科技创新团队首席专家。
学术贡献
主要从事农产品保鲜加工及功能营养食品开发研究,主持参与国家重点研发计划等项目90项(主持42项),鉴定(评审)省级科技成果21项;获科技奖励29项,其中福建省科学技术进步奖二等奖2项、福建省科学技术进步奖三等奖7项、神农中华农业科技奖三等奖1项、国家农产品加工业十大科技创新推广成果奖1项;制订国家标准4项、福建省地方标准2项、团体/企业标准10多项,授权国家专利37项、国际专利2项、软件著作权31项,发表学术论文83篇;服务三农、脱贫攻坚工作被《人民日报》、《科技日报》等媒体多次报道,作为中央组织部培训教材。
工作经历
教育经历